万能香菇肉酱 | 一酱在手，吃饭不愁！

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“万能系列”重出江湖

直入主题！

借用周星驰电影里的一句话：咱今天要做的这个万能香菇肉酱，真真儿是居家旅行，杀人越货必备良品！

接下来我就给你们念叨念叨，它怎么个万能法：

1、夹馒头吃。掰开刚出锅的又暄又软的馒头，舀上一勺子酱，往馒头中间一抹一夹，那叫一香！

2、肉酱拌面。下个清水面，放入盘里，弄一大勺肉酱，拌匀。可以再来点黄瓜丝啥的，绝对可以跟炸酱面媲美，还比那省事儿。

3、肉酱拌饭。一个人懒得做饭的时候，焖个米饭，崴一勺酱，再做个紫菜蛋花汤。一人食也可以有滋有味儿。

4、做蘸酱菜。也可以跟我一样，切根儿黄瓜，洗点水萝卜，大葱，干豆腐啥的，抹点酱，做蘸酱菜吃！老香，老爽了！

5、还可以用它炒菜、拌菜、做汤！

我天，简直就是无所不能！！！怎么可以这么牛~

你要是不做一瓶，都对不起我说了这么多话。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~

万能香菇肉酱

食材：五花肉、香菇、大葱、生姜、大蒜

调料：冰糖、甜面酱、盐、八角、干红辣椒

1）：五花肉肥肉部分切丁、瘦肉部分切末。

2）：葱姜蒜切末、香菇切末、干红辣椒切段。

3）：热锅，下肥肉丁，煸炒出油。

4）：下八角、干红辣椒、倒入葱姜蒜末。

5）：下肉末翻炒均匀，再倒入香菇末翻炒。

6）：放入甜面酱后，翻炒均匀，加水没过食材，中火熬煮。

7）：加入适量的冰糖，放入少许盐搅拌均匀，就可以出锅啦~。

小笼包爱唠叨

 2017.1.8  天气·晴

周末的时间总是过得那么快，

明天又是新的一周。

年前真的是事儿挨事儿~

不过没关系，

还有两星期就要放假回家过年了~

耶！

哈哈哈哈哈哈哈哈~

 妈妈总说我没长大，

惦记着过年，过年还一定要买新衣服。

嗯~

总觉得生活要多点仪式感，

才有期待，

才有意思，

你们觉得呢？

~晚安~

Dears

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