【征集】1碗可乐浸泡猪大肠，白净无异味

猪大肠是让人又爱又恨的食材，爱的是猪大肠确实好吃，咬到嘴里有嚼劲，越嚼越香。老辈人有讲究，据说是吃那补那，吃大肠还可以强壮肠胃功能的哦。

猪大肠美味，但很多人害怕清洗猪大肠，不知道怎么洗洗猪大肠闻起来才不会有股臭味。在这里来我来教大家清洗猪大肠，用洗干净的猪大肠在家可以做各种菜肴了。

其实，说起这个方法还是要感谢我家小帅哥。

那还是他4岁的时，在家玩着玩着就玩到了厨房里。淘气的宝贝好奇的把桌上的可乐倒进了我已经洗好的洗好的猪大肠里。本来，洗好后的猪大肠还会散发出一些味道，被小家伙这么一捣鼓，瞬间屋子里的大肠味消失了。

说起来自己都不敢相信，大肠不放到鼻子下闻，还真是闻不到那个味！

从那以后，我家的厨房里都会有一瓶可乐备用，专门用洗大肠，猪肚，粉肠的食材。

一，洗大肠时可以先备用几个塑料袋和瓶装可乐。

2，在大肠里放生粉或是面粉还有盐再加少许醋。

3，在袋里反复的抓洗，这时可以换另一个塑料袋，再一次的放入生粉，加盐和醋来抓洗。

这样反复三次。用个小蓝子在活动水反复的冲洗。（大肠要反复干抓才能去除它身上的污渍）

4，把冲洗干净的大肠用一碗可乐浸泡十分钟。其实可乐倒进去时大肠的味道立刻就消失了。

5，再一次用清水冲洗干净。看！用可乐洗过的大肠是不是又白又干净？

其实用以上的方法，你的手完全都不会沾到大肠，而且还把大肠洗干净了，当然你也可以在切大肠时用塑料袋或者一次性手套护住双手，手就不会碰到大肠，当然也不会有异味儿啦。