简介
五花肉的做法可以说是五花八门,让人又爱又恨的,今天再来让大家试一试这个美味:生煎五花肉。只是相对时间长了些,但操作起来确实很很的简单。零厨艺的,赶紧尝试一下吧,保准不会让你失望。食材主料:五花肉250g、料酒适量、蚝油适量、海鲜酱适量、黑胡椒粉适量、色拉油适量
美食制作步骤:
1.五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时
2.均匀打片
3.加一勺料酒
4.加一勺蚝油
5.加一勺海鲜酱,搅拌一下
6.再撒入黑胡椒粉
7.彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚
8.平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎制
9.翻面,至肉色有透明色即可
美厨小贴士:
1,五花肉冷冻一下,这样定型后有利于切片。
2,腌制一晚,这样的五花肉会更入味。
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