家常豆腐，一样的豆腐，不一样的味道

• 简介

• 豆腐富含优质蛋白质，而且不含脂肪、胆固醇，价格也很便宜，是老百姓非常喜欢的一种常见食物，也经常出现在我家餐桌。

食材

• 主料

• 豆腐 1块

• 猪肉 200g

• 辅料

• 油 适量

• 盐 适量

• 蚝油 适量

• 步骤

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  1.豆腐切片放平底锅中两面煎黄

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  2.将煎好的豆腐盛出

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  3.锅中留底油，先将红辣椒炒一下

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  4.放入肉末翻炒

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  5.放入蚝油、一点水

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  6.放入豆腐，再放入辣椒粉、盐，翻炒，适当添加水煮一下，让豆腐进味

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  7.出锅撒点葱花

• 小贴士