朋友从老家代了一些菠菜给我，刚好最近想吃面食就做了菠菜鸡蛋盒 子
By 搬个凳子看戏
用料- 菠菜 400克
- 鸡蛋 4个
- 粉条 200克
- 面粉 700克
- 盐 6克
- 生抽 6克
- 五香粉 3克
1、粉丝提前泡好
2、菠菜放清水里清洗干净
3、面粉加入水
4、柔成面团
5、锅里加入水烧开
6、然后加入菠菜烫
7、鸡蛋打散
8、锅里加入油加入鸡蛋
9、然后快速炒散
10、烫好的菠菜切碎
11、然后加入炒好的鸡蛋
12、在加入粉丝
13、加入盐
14、加入鸡精
15、在加入生抽
16、搅拌均匀
17、最后在加入五香粉
18、再次搅拌均匀
19、面团切成小块
20、拿一小块擀成面皮
21、然后包上馅
22、边边捏紧
23、电饼铛倒入油预热
24、然后摆上盒 子
25、一在煎黄翻面煎
26、煎至两面金黄
27、然后装出起来
28、相当好吃
小贴士菠菜放水里烫一分钟就可以了
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