给小朋友补钙是每个家长都非常在意的事情,想要小朋友长得高高的,壮壮的,日常饮食不能忽视。芝麻酱富含蛋白质,脂肪和多种维生素,因为其含钙量较多,适量食用对骨骼、牙齿的发育都非常有益处。而且含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,很适合给小朋友补钙食用。没事的时候来学做芝麻酱饼,好吃又美味,还能补钙。
芝麻酱饼
食材:面粉300g、水150g、油5g、盐适量、芝麻酱20g、酵母3g
做法:
面粉中加入酵母,加入水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大;面板上撒一层面粉,将发酵好的面团,取出,在面板上排气揉匀,揉成一个圆形
用擀面杖擀开,擀的越薄越好
3.芝麻酱20克,加入适量食用油搅拌均匀
4.用刷子刷在擀好的面皮上,撒少许盐
5.由下往上卷起来
6.切成小段
7.切面朝上用手掌按扁。用擀面杖擀开
8.电饼铛涮少许油,放入做好的饼
9.烙至两面金黄色即可
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