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香芋排骨粥的做法

粉粉的芋头,配上鲜香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天里,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!

By 美乐猪 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 大米 1杯半
  • 排骨 1根
  • 玉米糁 少许
  • 香葱 1棵
  • 芋头 1小块
  • 盐 适量
  • 鸡精 少许

做法步骤

1、排骨洗净放清水里浸泡去血水,捞出沥干水,香芋去皮切小块,香葱切碎备用。

2、大米和玉米糁淘洗干净放入锅中,加入足量的清水。

3、大火煮开。

4、下入排骨。

5、下入芋头,转中火慢慢熬煮。

6、煮至熟透,调入盐和鸡精,撒入葱末即可关火。

7、盛入碗中即可食用。

8、香味四溢!

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