家庭自制凉皮，好吃不麻烦

凉粉们，你们的春天来了，快来学习吧

1.首先，准备好我们的材料:50g红薯淀粉（只要是淀粉就可以）、50g普通面粉（高筋面粉也可以滴）ps:比例要1:1呦、花生、黄瓜、芝麻……你喜欢的一切调料，任你放（哈哈，好不好吃就不知道啦）

2.淀粉和面粉比例1:1混合加入适量的盐，然后加入水搅拌至没有颗粒为止，要有种浓稠的赶脚呦

3.准备一个平底盘子倒上一层浆（是面粉和淀粉的结合体呦），不要太厚，锅中烧水放多一点，水烧开之后放上盘子，蒸至透明后将盘子放入把锅里的开水浸泡一下。做好之后放到水龙头一冲就可以拿下来喽！

4.拿出之后切成条，放入自己喜欢的调料，花生必不可少呦，再来点绿芽、黄瓜、芝麻，简直美味。我们的凉皮就完成啦，你学会了吗？