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2017.07.21
主料:低筋面粉 120克,红薯 一个,白砂糖 20克,橄榄油 15克,豆沙馅,奶粉 适量,
红薯糯米饼的做法步骤
1.红薯蒸熟捣成泥,捣制红薯泥如果较干可加入适量水
2.将糯米粉、红薯泥、糖、奶粉、橄榄油混合揉成面团,如果觉得干也可加入适量水
3.像包汤圆一样,将豆沙馅或芝麻馅包入糯米面团中
4.搓圆,再压成饼
5.花生油烧至7成热,放入糯米饼,中火炸制
6.糯米饼炸至两面金黄,出锅装盘
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