西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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取适量面粉放入盆中
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一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状
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放入西红柿块炒至粘稠
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倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
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煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可
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