1、山楂茶
材料：山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。
做法：将以上几味材料共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡即可。
2、山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克、生薏苡仁10克。
做法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡即可饮用。
3、山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。
做法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮用山楂汤。
4、山楂消脂茶
材料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。
做法：将以上材料一同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用。
5、山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮。
6、山楂瓜皮茶
材料：山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各10克。
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
7、山楂双耳汤
材料：银耳10克、黑木耳10克、山楂20克，冰糖30克。
做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即成。
