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2014.11.25
1.准备好食材,面粉,糖,酵母
2.酵母温水化开后,加入面粉中,充分搅拌后,充分搓揉。一般要揉十五分钟左右。
3.然后放温暖处发酵至两倍大。
4.发酵好的面团擀成片用模具弄成圆形的小片。我用的我宝宝喝奶的奶瓶盖
5.叠在一起做各花心放里面卷起来
6.叠好在中间切断
7.翻转后,就成了玫瑰生坯。全部做完后二次饧发十几分钟,然后凉水上锅蒸十五分钟,关火后虚蒸五分钟,开锅。
8.蒸好的样子
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