蟹味菇木耳炒双椒

来源:http://shashawds.blog.sohu.com 作者:淘气猫 加入时间:2010-10-11 17:17:42

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原料：蟹味菇150克，尖椒2根，红椒1个，干木耳20克，干腐竹节10个

调料：生抽1汤匙，盐1茶匙

做法：

1、蟹味菇剪掉根部，洗干净备用，青红椒分别切成丝备用，干木耳和干腐竹节用清水泡发；

2、锅中放少量的油，先炒青红椒丝，然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀；

3、然后放入蟹味菇，调入1汤匙生抽，翻炒均匀；

4、出锅前放入盐即可。