石榴树最喜欢阳光充足的生长环境，石榴种子也要选择光照充足，排水顺畅的土地播种。播种时间一般选择春季，夏秋也可种植，每亩育苗2~2.5万棵。石榴种植发芽率很高，所以种植的时候，催芽过程很简单，在播种前将种子放入清水中浸泡1天即可。
土壤选择地势较高，不积水，土质疏松肥沃的地块，黑土，黄土，粘土都可以，然后施肥适量，以农肥为主。在讲土壤深耕，整平细碎，石榴小苗一般是条播，行距为30公分。播种深度2厘米，播种后覆盖保湿的稻草或地膜，10天左右开始发芽，但大部分种子出芽后，即可拿掉地膜和稻草类的保湿物。20天左右，第一次间苗，留下先强壮的小苗，拔出细弱低矮的苗，一般苗距10厘米即可。
石榴的整个生长期必须要阳光充足，水分要求不高。有些品种的果石榴在当年就会开花，这样不利于树的生长，应该摘掉花芽，促进树的强壮生长。花石榴也是如此，过早的开花必然消耗很多的养分，也应当摘掉花蕾。
