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鸭脯肉炒粉丝的做法
香鸭炒粉
简单三步就可以完成一道清爽不油腻的美食,赶快来学习一下吧。
原料:烤鸭、鸭脯肉、粉丝、香葱叶、葱白
调料:盐、味精、 鸡精、糖、老抽、酱油、蚝油
制作:
1.       把烤鸭和鸭脯肉放入锅中煸炒一下。
2.       锅内放入适量清水简单调一下味,加入酱油、蚝油、老抽、味精、鸡精、盐、糖,倒入泡好的粉丝翻炒至汤汁收干,然后盛出。
3.       把粉丝摊平,上面均匀撒上青葱碎即可。
Tips:
1.粉条需要提前用水泡5、6个小时。
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