厨师小心！这十种物品不能放进微波炉！

2015-01-23 红餐微杂志

 

我们都知道微波炉有很多用途，用起来也很方便，所以如今的很多厨房，很多都会配备一台微波炉以供厨师们使用。可是各位厨师们，你们知道吗？微波炉不是所有东西都能放进去的，不懂正确使用微波炉，严重的话会引起火灾、爆炸！

酸奶盒

一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的，而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

鸡蛋

用微波炉加热蛋会有麻烦的，如果你想尝试，那最好做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气，这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

泡沫塑料餐盒

这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热，请记住：泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。

水果

有些水果可能可以承受高温，但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。大家要小心！

金属装饰的盘子

动动脑子吧，这是金属！金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉以及瓷制器皿！

没盖盖子的番茄酱

千万不要放！会爆炸……像这样……

塑料容器

这类的容器大多数是用塑胶做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热，但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正要多加注意，尤其是外面拿回来的外卖盒，不要图一时省事。

辣椒

辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了。但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激你的双眼并灼伤喉咙，这一点也不好玩。

铝箔

我们只是想确保你记住了，任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火！

码兜

曾经试过有厨师用码兜装着食物放进微波炉加热，然后就爆炸了，整个微波炉毁坏。

什么都没有

如果你让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管（让微波炉工作的部件）最后会吸收微波，然后把自己给毁了。