俗话说：“早餐要吃好。”早餐的重要性不言而喻。今天，厨娘为大家分享几种快手早餐饼，简单省时间又营养美味！
喜欢的可以收藏起来，每天做一次，早餐不再重样咯！
食材：面粉、土豆、鸡蛋、葱、油、盐
做法：
土豆洗净去皮擦成丝，小葱洗净切成葱花。
土豆丝里放入葱花、面粉、盐、鸡蛋，加适量水搅拌均匀，成糊状。
坐锅烧油，放入搅拌好的土豆丝面糊，中小火煎至两面呈金黄即可。
食材：火腿肠、鸡蛋、面粉、油、盐、白胡椒粉
做法：
火腿肠切成1cm左右的小丁，鸡蛋打成蛋液。
面粉里放入切好的火腿肠丁，加水、盐、白胡椒粉，搅拌均匀成面糊。
坐锅烧油，放入搅拌好的面糊，摊开。
面糊定型后，将打好的蛋液抹在煎饼上，翻面，两面呈金黄即可出锅。
食材：鸡蛋、韭菜、面粉、油、盐
做法：
韭菜洗净切碎放到碗里，磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
接着放入面粉、盐、适量水，搅拌均匀成面糊。
坐锅烧油，倒入面糊，摊开。成型后翻面，两面金黄即可出锅。
食材：鸡蛋、面粉、西葫芦、红甜椒、油、盐、白胡椒粉、香醋、生抽、芝麻油
做法：
西葫芦选择嫩的，越嫩越好，洗净去籽擦成丝放在碗里，放入适量盐，静置十分钟腌出水。红甜椒洗净去蒂去籽，切成小粒。
取一个碗，倒入适量面粉，磕入两个鸡蛋，加入西葫芦丝（包括西葫芦腌出的水）、红甜椒粒、白胡椒粉，倒水一起搅拌均匀成糊状。
坐锅烧油，倒入适量搅拌好的面糊，摊开，成型后翻面，两面呈金黄即可出锅。
生抽、香菜、芝麻油搅拌成汁，做好的糊塌子蘸着汁吃，相当好吃哟！
食材：面粉、泡菜、西葫芦、鸡蛋、葱
做法：
西葫芦洗净切成粗丝，泡菜切碎，葱切成葱花。
面粉中磕入2个鸡蛋，加入搅拌成面糊，加入切好的西葫芦丝、切碎的泡菜、葱花，一起搅拌均匀。
坐锅烧油，舀一勺面糊，中小火慢煎，成型后翻面，煎熟两面即可出锅。泡菜饼口感很好哦！软软香香滴！
今天为大家分享的几种早餐饼，做法基本相似，只需食材稍加变换，味道便大不相同。学会其中一种，便都会了呢。当然也不局限于上面几种食材哦！
动动小手收藏起来，举一反三，换成自己喜欢的食材，就可以吃到每天不重样的早餐饼哟！
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