胡萝卜干

1、将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片

2、将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水

3、大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子

4、将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分

5、将胡萝卜片平铺在烤盘上

6、入烤箱中层，120度90分钟