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糖尿病治疗无捷径,小心5个误区 附最全饮食参照表

什么是糖尿病

糖尿病,是一种常见的代谢性疾病。是由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏而引起的血中葡萄糖浓度升高,葡萄糖从尿中大量排出,出现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状,进而引发严重的急性并发症和全身各种慢性并发症,最终导致失明、偏瘫、截肢等残疾,影响生活质量,威胁身体健康的一种疾病。

世界糖尿病日(World Diabetes Day,11月14日),由世界卫生组织(WTO)和国际糖尿病联盟(IDF)于1991年共同发起,其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。2006年底,联合国通过决议,从2007年起,将“世界糖尿病日”正式更名为“联合国糖尿病日”,将专家、学术行为上升为各国的政府行为,促使各国政府和社会各界加强对糖尿病的控制,减少糖尿病的危害。

五个误区要警惕

误解一:胰岛素会上瘾,戒不掉?

大概不少患者对胰岛素都存在误解,认为胰岛素一用就再也摆脱不了了。其实,这真真是一种误解。胰岛素不是吸毒。胰岛素是健康人产生的降低血糖的激素,它是由胰岛β细胞在葡萄糖刺激下产生的,而糖尿病患者由于各种原因,胰岛β细胞产生胰岛素的能力下降了。

误解二:口服胰岛素?

如果你买到了口服胰岛素的药物,那么你绝对是上当了。目前,还没有口服胰岛素上市,且胰岛素的本质是蛋白质,口服的胰岛素一旦进入胃肠道就会被消化分解,吸收,完全不能发挥胰岛素的作用。而且不仅仅是胰岛素,蛋白质类的药物都不能口服。

误解三:中药治疗糖尿病更好?

中医、西医,谁的治疗更有效?其实,这并不能绝对的说哪个好,中药中未必就没有降糖药,但是当糖尿病发展到一定程度,比如β细胞都死光了,这时候中药的作用是微乎其微的,必须要补充胰岛素。当然,如果还没严重到这个地步,想看中医,那么也应该选择专业的医院,不要轻信偏方秘方。当然,饮食和运动是最基本的治疗方法。

误解四:不控制饮食就能治好糖尿病

有这样的方法吗?当然是没有的。如上述所说 ,饮食和运动是最基本的治疗方法。糖尿病患者一定要管住嘴,迈开腿,这是一项长期的艰巨的任务。

误解五:糖尿病什么都不能吃?

当然不是。管住嘴的意思不是说不能吃,而是要有选择性的吃,限量的吃。糖尿病患者其实没有什么不能吃,但什么都不能吃多,关键是限量、克己。

糖尿病的饮食参照表


糖尿病患者如何适当加餐

加餐时间为上午9:00-10:00之间,下午15:00-16:00之间,睡前加餐在21:00左右。

从食物种类来说,宜选择含碳水化合物丰富的食物及其制品,如馒头、面包、饼干等。其它食物如水果、坚果(如杏仁、蚕豆、花生等),也是不错的选择。此外,牛奶也是常选的加餐食物。

一般来说,上午和下午的加餐可以简单或随意一些,而睡前加餐,建议选择一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鸡蛋等。因为这些蛋白质转变成葡萄糖的速度较其它食物持久,有利于降低夜间或清晨出现低血糖的风险。

如果睡前血糖高于10mmol/L,就没有必要额外加餐;如果血糖低于10mmol/L,可能需要加餐,可选择淀粉类或蛋白质食物,如苏打饼干、馒头或花生、饼干等;如果血糖低于5.5mmol/L,还可以加一杯牛奶或少许饼干。

血糖水平与晚上加餐之间的关系可参考:血糖<5.5mmol/L,常规加餐,另外加牛奶或少许饼干;血糖在5.6~10mmol/L,常规加餐;血糖>10mmol/L,不加餐。

6个习惯科学控血糖

1.记录运动量。大部分人会高估了他们所从事的体育锻炼量。如果你能如实地将每天的运动量记录下来,就会对自己有一个诚实的评价,便于制订脚踏实地的锻炼计划。

2.餐盘用小号。选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。

3.常吃新果蔬。这种饮食策略能让你获得多种新鲜果蔬的抗糖功效。然而,需要注意的是,在品尝过一种新果蔬(特别是水果)之后,要对血糖水平进行检测。有些水果的升糖效果非常明显,下次再吃的时候就要严格限制食量了。

4.带午餐上班。避免在餐馆或快餐店吃午餐,因为它很容易让人对食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、热量过多,还含有大量的脂肪。研究发现,外出吃饭次数较多与体重增加之间存在关联。自己制备午餐的过程中,你会对食材的原料和分量进行精细控制。

5.餐后测血糖。餐后2~3小时内对血糖进行监测有助于糖友在一天内更平稳地控制血糖水平,防止高血糖和低血糖的发生;在此基础上制订更合理的饮食和锻炼计划。

6.常备口香糖。咀嚼无糖口香糖能控制糖友对零食的摄取欲望,但数量不宜过多,因为有些品牌的无糖口香糖所含有的甜味剂在较高剂量时会让胃部产生不适感。

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