我们的爱花者在养花的过程中常常为养花的肥料犯愁。其实，在我们日常生活中，能够用作花肥的东西有很多，我们日常生活中的食品遗留废弃物、厨房下脚料就可以经过简单的加工，来制作高质量花肥。这些自制的花肥含有多种营养元素和有机质，肥效温和持久，对我们的花卉生长发育有极大地益处。通过自制花肥，既解决了废物再利用，又节省了购买花肥的费用，何乐而不为？下面就花肥制作的几种具体方法简单介绍如下：
1、啤酒。啤酒中含有丰富的二氧化碳，二氧化碳是多种植物及其花卉进行新陈代谢必不可少的物质，啤酒中含有的糖类、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质对花卉的生产有很大的促进作用。啤酒可以用来浇花。用适量的啤酒浇花，可使花卉生长旺盛，叶绿花艳，不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快。具体方法是用啤酒和水按1：50的比例均匀混合后即可使用。啤酒还可以用来喷洒叶片。用水和啤酒按1：10的比例均匀混合后，喷洒叶片，同样能收到根外施肥的效果。最后一个比较普遍的用法是用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可延长数天的观赏时间。
2、中药渣。中药煎煮后的剩渣，是一种很好的养花肥料。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮，以及禽兽的肢体、脏器、外壳，还有部分矿物质，含有丰富的有机物和无机物质。植物生长所需的氮、磷、钾类等肥料，在中药里都有。用中药渣当肥料，对花木种植有很多益处，而且可以改善土壤的通透性。欲将中药渣当花肥，须先将中药渣装入缸、钵等容器内，拌进园田土，再掺些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后方可使用。一般都把药渣当作底肥放入盆内，也可以直接拌入栽培土中。当然，药渣肥不宜放得太多，一般掺入比不能超过十分之一，多了反而影响花木的生长。
3、水果皮、烂菜叶。平时吃水果剩下的果皮或者烂菜叶都可以收拾起来，直接拌入三分之二的沙土中或者装入小桶、盆罐等容器中用泥土把口封严，沤成腐殖土，既可以直接摘花，也可以当花肥追施。
4、平时抽油烟机储油盒里面的废油不要倒掉，顺着花盆的盆边倒进土里，适合给扶桑、茉莉旱莲等花卉做花肥。
5、豆腐渣。豆渣做成花肥必须需要一定的时间发酵，发酵的办法有两种。
（1）土埋发酵是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。温度高时一两个月就能发酵好，温度低时需要的时间则要多一些。发酵好的豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。需要注意的是，土埋发酵过程中会有很多小飞虫从土中飞出，因此要在土中撒入一定比例的杀虫剂，或者使用带盖的容器，避免飞虫的出现。
（2）豆渣泡水发酵和制作黄豆花肥一样，是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂。泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。
6、腐熟的饼肥水。“饼肥”就是用花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣压制成饼状的肥料，农家一般作为饲料喂养牲畜、家禽等。而用这种“饼肥”加淘米水密封后，发酵沤制成的肥水就被称为“饼肥水”。“饼肥水”是非常好的有机肥，施用时要加水稀释到一定的比例，一些没有完全分解的残渣可以用填埋法作为花卉的基肥使用，效果一样显著。如何沤制麻酱渣、饼肥。通常，我们把花生、葵花籽、和芝麻、大豆榨油后的渣子分别称为油粕饼和麻酱渣。它们都是营养丰富的饲料，也是沤制高效有机肥料的好原料。沤制液肥的大体过程是这样的：将麻酱渣或豆粕饼破碎后置于缸中，加10倍量的水搅拌均匀后加盖盖严，在夏季，半月余便能发酵，泡制成腐熟了的浆状发酵物。使用时，根据用量再加水稀释20-50倍，仔细搅匀后，便制成了浓茶色的上等有机液体肥料。沤制和施用麻酱渣、豆饼液肥，必须做到以下几点：第一、施用的液肥必须充分腐熟；第二、麻酱渣或粕饼，经浸泡和发酵腐熟后的原液，必须按一定比例加水稀释降低浓度后，方可在花木上浇施。且应以多次少量的施用方法为宜；第三、由于麻酱渣或饼肥为速效肥、肥效高，所以要避免将液肥浇在花木的枝叶花果上，如不小新浇在上面，应及时用清水冲掉。
7、醋。北方莳养南方花卉，向盆土中浇水时掺适量食醋，可促进磷铁等微量元素的吸收，防止枝叶黄化病。用40%左右的醋溶液喷叶和花蕾能使光合产物累积了增多，花朵增大，叶更葱绿，花更鲜艳。施过有机肥的盆花放在室内会有腥臭味，如果浇入适量的醋液既能消除异味，又能使土壤杀菌消毒。棉球蘸些食醋揩花叶，可令介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等骚动不安，然后扫下来消灭之。喷洒碱性药物(石硫合剂、退菌特、福美双等)如发生药害，向枝叶上喷适量醋溶液，可减轻药害。配制或施用碱性药物，用醋水洗手、冲洗器皿，可清除余药，起到消毒作用。
8、自制酸性土。南花北养所需的酸性盆土，家庭可以自制。秋季收集松针叶、柳树叶、杨树叶，单独或混合装入大花盆或黑色塑料袋内，一层树叶、一层泥炭土或园土，再加入少许硫酸亚铁或柠檬酸铁，浸足水后封盖，压实。经过一个秋冬季的发酵便制成了酸性土；米兰、栀子、桂花、四季报春、四季秋海棠、瓜叶菊、仙客来等则以柳叶肥最适宜。平时养护还可辅助以硫酸亚铁、柠檬酸铁和水的混合液。春季按12：6：100，夏季按6：4：100 的比例配制，然后装入软包装塑料瓶内，将瓶倒埋入土中，瓶盖旋拧至微微渗漏程度，让肥液缓慢渗入土中。将平时吃剩下的苹果核、西瓜皮、苹果皮用冷水浸泡几天，这样的肥水呈微酸性，经常用这样的水浇花，就可以逐渐中和土壤的碱性，对偏酸性花卉的生长非常有效。
9、蛋壳花肥。将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。
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