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10年厨房设计师心得:这样装出的厨房用着最舒服!

(90方——为你分享最舒适,简约,实用的家居案例)

今天咱们只聊一个问题:厨房怎么装用着最舒服!

好的厨房会让人用起来舒服,但是如果随心所欲的装修厨房,可能你家厨房用起来就跟下面这几个粉丝差不多……

喵喵:厨房装修时橱柜做得有些低!现在洗菜、炒菜时间长了,就会感到腰弯得都快直不起来了。

深蓝:我一个朋友在家装时买的都是进口家居,橱柜台面是按照欧美人身高标准做的,现在做饭都快成问题了,身高不匹配啊。

浅浅美:我做饭时头经常碰到油烟机上,数不清次数了~

太阳神:我家厨房装修时没考虑洗切炒顺序,现在用起来不顺手。

城里的月光:我家的吊柜安装高了,东西放进去都够不着…

那么,应该怎么装才是舒服的厨房呢?

抽油烟机到灶具的合理距离:60-65厘米

抽油烟机离灶具太近,就可能碰头;抽油烟机离灶具太远,吸力就会受影响。顶吸式油烟机,灶具台面到烟机的距离为60-65厘米最佳,如有需要碰头可适当调高5厘米;侧吸的油烟机,抽油烟机底沿到灶具的距离为35-40厘米最佳。

灶具与水槽距离:不小于60厘米

目前厨房格局设计主要为L形或U形,橱柜设计会遵循“洗、切、炒”的操作顺序,这样使用起来比较顺手。灶台与水槽最少距离为60厘米,一般为双臂张开的范围内,也就是120-180厘米,这样炒菜时一伸手就能拿到所需的物品。

吊柜高度:距台面60—80厘米

地柜的柜门一般高70厘米,台面到吊柜的距离在60-80厘米。也可让主妇站到吊柜安装位置,身体站直,视平线直对的距离就是吊柜安装的底部,这样主妇在烹饪的时不用踮起脚尖就能打开吊柜门存取东西。至于吊柜深度,建议采用30厘米、35厘米两种尺寸,以便大小物件的放置。

操作台面宽度:60㎝

从人体操作舒适性及便利性考虑,橱柜宽度一般为60㎝,柜体含门板宽度一般在55㎝左右,台面宽度则在55㎝-60㎝。

消毒柜位置:水槽旁

如果您家安装消毒柜,最好放在切配区下面和水槽旁边,这样使用起来更方便。消毒柜宽度一般为60cm或63cm,安装时留出5㎝的空间,保证其散热。

冰箱位置:进门处10㎝处

冰箱一般放在厨房进门处10cm处或离水槽近的地方,不建议与灶具挨着,与墙面预留5cm,有利于散热。同时,要考虑冰箱开门方向与橱柜的距离。

操作台面高度:肘关节下15-20㎝

橱柜操作台面高度计算方式有三种:1、目前市场上橱柜操作台面高度主要有780㎜、800㎜、820㎜三个尺寸,根据三种尺寸试合适即可;2、如果想更准确,以主妇身高除以2后再加2cm,算出自家橱柜操作台面高度;3、橱柜前期设计、丈量时,主妇站在橱柜安装位置,身体站直,两手伸平与肩成90°,肘关节下15-20cm,即操作台高度(同样适合男同胞)。

储物空间:伸开手臂转一圈范围内

活动空间:120-140㎝在厨房狭小的空间摆放了各种家具和电器的情况下,中间还应预留120㎝-140㎝的距离,也就是至少过两人的距离,才可以保证在柜门都打开的情况下,中间站一个人还能自如操作。当然您家的厨房面积要够用才好。或者站在橱柜操作台前,伸开双臂转一圈,向上可伸到吊柜第一格,向下垂手可打开柜门,所能够得着的地方,就是舒适的存储空间,这样就可将最常用的烹饪物品放到这个空间范围内,伸手就能够着。

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