2.6亿，慢性病正在威胁每一个中国人！

提起慢性病，你可能觉得这跟你毫无关系，这些离你的生活很遥远。然而，我们先来看一组数据：

目前中国已有2.6亿慢病患者，并朝着年轻化方向发展。慢病导致的死亡已占我国总死亡的86.6%，导致的疾病负担已占总疾病负担的70%。

虽然这数字让人不敢置信，但这确实是真实数据！所以，请不要以为这个数字离你很遥远。高血压、高血脂、高血糖、慢性肝病、慢性肺病……相信你都不陌生，它们都是慢性病的一员。

据统计，我国成人高血压病患病率为18%；在20岁以上的成年人大约十个人里就有一个是糖尿病患者，慢性疾病发病年龄段正趋向年轻化。

慢性病是如何形成的？

大家知道，造成心脏病，癌症，高血压，中风，糖尿病，骨质疏松等慢性退化性疾病的原因是由于长期的营养缺乏或失衡以及人体内自由基对细胞的侵害所致。

有人不禁要问，如今吃喝不缺，怎么会营养缺乏或失衡的呢？

其实，人体营养缺乏或失衡的原因有很多，其中主要原因分为：

由于耕作方式的改变，例如化肥、农药的大量使用，室内栽培，无土栽培等方式，将食材提早采收；另外，还有一些食材由于冷冻存储时间过长等都会让食物失去很多营养素。尽管人们吃了蔬菜水果等食材，但所摄取的维生素和矿物质往往不足或不平衡。

水，空气，土壤等的污染使得人们生活的环境中充斥着许多有害物质，如食物中的农药，空气中的有害气体及PM2.5等，水污染，土壤中的有害重金属和化学物质等，都会伤害人体并迅速消耗体内的营养素，破坏细胞、脏器的功能。

食物在处理过程如：洗，切，烹调时容易造成营养物质其是水溶性的维生素等的流失；食品加工中各类添加剂甚至一些不法商家为了追求所谓的色香味而添加的有毒物质如三聚氰胺，苏丹红，吊白块等都会造成不同程度的食物污染。

抽烟，喝酒，熬夜，吃夜宵等，使身体处于疲累的状态，会降低和阻扰营养素的吸收，易造成营养素流失与营养不足；偏食易造成营养失衡。

慢性病增多，也跟营养直接过剩和不运动，导致的营养沉积有很大的关系。

以上这些意味着什么？是否说明了大家一方面在努力地改善着生活，另一方面全民族在用不好的生活方式在慢性自杀呢？

大量的研究已表明，八成慢性病的发病率与饮食有明确的关系，均衡营养、合理膳食已成为保证人体健康的基石。而且，慢性疾病重点在于预防，而不是治疗。

饮食习惯，逆转慢性病

经科学研究发现，合理饮食可以防治的常见疾病有：高血压、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、高尿酸血症、乳腺癌等。

那么，怎样保持膳食和营养平衡，远离各类慢性病？

有针对性的吃

1、饮食要规律，不偏食。早餐很重要，健康的早餐应该既有充足的碳水化合物，又应该富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素矿物质。晚餐尽量清淡些。另外不可暴饮暴食。

2、多摄入当季新鲜蔬菜、水果，因为生长在当季的蔬菜水果，其维生素、矿物质含量往往高于人工栽培的蔬菜水果，其整体营养价值要高的多。

3、食物讲究粗细搭配，全谷物食材可以增加饱腹感，还能起到调整血脂血胆固醇的含量，减少心脑血管疾病的发生率。而老年人或者患有胃肠道疾病的人则要注意粗粮的比例不应该太高，否则会使胃肠道负担加重。

4、限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇含量多的食品，这类食品均能增加血管、人体各脏器的压力，使得患高血压、高血脂、糖尿病、痛风及各种心脑血管的风险大大增加。

5、坚持少盐少油的原则，注意清淡饮食，食盐摄入过大会影响血压，血压升高会进而引起各类心脑血管疾病的发生，油脂过多同样会引起许多疾病。

科学合理的喝

1、每天摄入奶制品，奶类是目前最方便、性价比最高的补钙来源，而且奶类还富含蛋白质、各种矿物质、维生素，营养价值非常高。适当增加豆制品、海产品类。

2、减少饮料和含糖量高的食物摄入，这类食物往往热量极高，造成超重、肥胖，而且还会影响其它营养物质的吸收。

3、保证充足的水分。建议大家额外至少补充1200-1500ml水，以白开水和清淡的茶水为主。

健康正确的生活习惯

1、戒烟限酒，吸烟过程中产生大量的有毒物质通过口鼻进入肺部毛细血管，长期以往血液中积累了大量对人体不利的物质，导致各类疾病的发生；而酒类是高热量的物质，其在增加大量能量的同时带给人们的益处却相对很少。

2、保证充足的睡眠和适当的锻炼，早睡早起有利于身心的恢复，锻炼可以消除多余的脂肪和热量以维持体重，改善心脏、血液循环系统，加快新陈代谢，预防慢性病发生，改善睡眠质量和减轻精神压力。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。