俗话说“民以食为天”，在中国吃饭绝对是头等大事，而家装里面厨房装修也绝对是重中之重。一个好的厨房可以大大提供主妇们做饭的效率和积极性，而如果厨房设计不合理，每次做饭主妇们都腰酸背痛，火烧火燎的，我想不仅饭做得慢而且主妇们自己也憋着火气吧。今天我就给大家全面介绍一些厨房装修的要点。从厨房布局、建材选择、设计尺寸、收纳设计、灯光调配等方便一一分析。
厨房布局
首先我们来理一下做饭的顺序，分为从冰箱取材——水槽清洗——备菜区处理——烹饪区料理的四个步骤。
通过上述可以了解到，合格的厨房布局就是满足上述4个功能的实现。说到这里又不得不提厨房的黄金工作三角区，即灶台、水槽和冰箱这三个点及连接线组成的区域，基于这点，可以把厨房分为：一字型、双排型、“L”型和“U”型四种，下面给大家详细说下各自使用的场景和优点。
一字型适用于狭长型厨房，操作距离较长，冰箱可以放在橱柜对面也可以放置在厨房外面。小户型中见到的比较多，这样做即使厨房面积小，空间狭长，但是也能有充足的活动空间。
双排型比U型要少一侧的橱柜，灶台和冰箱、水槽分离，做饭的时候许多操作只需要转身即可完成，动线被大大减少。适用于人口比较多的家庭，做饭时2人一起操作比较有效率。
L型厨房应该是目前家装中最常见到的设计，小户型和刚需户型中的厨房尤为适用，功能分区合理，动线少活动空间大，而且储物空间也比一字型要大许多。
U型是操作空间最舒适，动线最合理的厨房布局，储物空间也是最大，一般是大户型中常用到的布局。
厨房建材选择
顶面
中式厨房里面油烟是个永远绕不过去的问题，所以在吊顶的选择上需要我们多加考量。目前用到最多的顶面材料是铝扣板，优点是防腐、防水、防火、易清洗，吸音效果好而且安装也最方便。
墙面
厨房的墙面一般都是要贴瓷砖的，和客厅不同，厨房最先考虑的应该是清洁问题，其次才是美观，所以选用易于打理的光滑釉面砖是最好的。
台面
厨房台面是用到比较多的地方，材质选择上空间也比较大，这里简单说下各种材料的优缺点，大家可以根据各自需求来挑选。石英石硬度高、韧性强但是加工难度大，款式单一；不锈钢易清洁无辐射但是容易刮花；防火板价格便宜造型多耐高温但是不耐潮；大理石啥都好就是价格贵。
厨房常用到的尺寸设计
灶台尺寸
从人体工程学来说，其实厨房里面每个地方都是有最优的尺寸设计，其中灶台高度一般在70-80cm最合适，操作台80-85cm最优。因为这样的高低设计可以有效缓解腰部压力，让主妇做饭的时候更舒服些。
当然你家是定制厨房，可以根据主妇的身高直接定制台面高度，公式是台面高度=（身高/2）+5~10cm
橱柜尺寸
厨房里面最大件的家具那就要数橱柜了，要占到3分之1甚至一般的厨房面积。所以橱柜的设计很重要，灶台和上橱柜的距离要在60-70cm之间，这样既能保证火焰不会伤到橱柜，又能保证主妇有充足的视野。
厨房收纳
厨房应该算是家装里面东西最多，而空间最小的地方，各种瓶瓶罐罐和小家电都堆在厨房里面，这就非常考验主妇们的收纳功能。这里我就简单介绍一下日式主妇常用到的收纳技巧：
1.不常用的物品放吊柜最上面。2.经常用的物品放在最容易拿到的中间位置。3.较大或者较重的东西放在最下面。4.转角区域可以结合旋转拉篮使用，不浪费。5.零碎物品要集中归纳在一起。
厨房灯光设计
厨房里面经常用到刀具，尤其是天色昏暗和晚上的时候，不一小心就很容易伤到手指。所以厨房的照明需要注意整体照明和局部照明的结婚，整体照明就是吸顶灯或者吊灯等主光源，灯光尽量选择偏暖色系，色度适用，便于主妇识别蔬菜的色泽。局部照明则是备菜台、料理区和柜内灯，加强局部区域的亮度，减少灯光阴影。
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