素炒平菇
所在分类: 热菜微辣廿分钟普通
饮食小贴士
健康人吃海鲜啤酒不会痛风
芒果好吃易过敏 最好切成小块吃
不宜放进微波炉的食物
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简介
用料
400g平菇适量青辣椒
适量红辣椒适量葱
适量姜适量蒜
适量香菜适量油
适量盐适量酱油
适量味精
做法
1
将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。
2
青红椒切小段,葱姜末切好待用。
3
锅中倒入清水,大火烧开,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
4
倒入平菇条炒1分钟后,加入酱油翻炒2分钟。
5
加入青红辣椒。
6
再加入蒜末和盐翻炒片刻。
7
最后关火,加入适量香菜和味精即可出锅。
该菜谱来源于网络
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