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揭秘 中央领导人吃的的高寿餐

阅0转02016-03-17

  [导读] 【中央领导吃什么】 中央领导人们每天要吃够25种食物,这里所说的是食物的种类,而非25道菜。为领导人配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才能使营养均衡。 【领导人制订的食谱】 早上:半杯 牛奶 、
【中央领导吃什么】中央领导人们每天要吃够25种食物,这里所说的是食物的种类,而非25道菜。为领导人配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才能使营养均衡。
【领导人制订的食谱】
早上:半杯 牛奶 、一盘小菜(凉拌 海带 丝、胡 萝卜 丝、 青椒 丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗 小米 粥或 莲子 羹;
中午:什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的 红豆 焖饭或 薏米 饭;
晚上:汆萝卜丝 鲫鱼 丸子 、小 米粥 。此外,还会额外加些水果或 酸奶 等零食。
每样菜吃的都很少,但种类多,摄入的营养自然比较全面。25种食物听上去挺玄乎,其实很容易做到。
【什么东西营养好】
领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少,从营养上来说,四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),一条腿的不如没有腿的(鱼)。
【中央领导的零食】
两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念,领导们也不例外。中央领导会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食,比如上午吃一小碗 银耳 莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃上几粒坚果。坚果含有丰富的 蛋白质 ,对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
【领导餐的烹饪方法】
烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失,保证低脂饮食。不管何种烹饪方法,低 盐 、低脂、高 膳食 纤维是食谱中必须遵守的原则。
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