2010年食品研究所对广大居民展开了1个月的市场调查：你喜欢吃面条吗？
结果是：1.30亿的居民回答是：“爱吃”
“面条”作为三大主食当中的其中一种主食，这是人们的喜爱和青睐，面条的制作时间较快，可以根据个人的口味，调配不同的面条制作，受到人们的欢迎。
如今人们的饮食多元化因素影响，我国高血糖疾病人数也在不断增加，从原先的中老年群体逐渐偏向于年轻化趋势发展。
“高血糖疾病”只能通过长期的药物控制，以及饮食搭配，来稳定病情，减轻自身发病的风险和发病的概率。
大部分的疾病都是从口而入，任何疾病的诱发，都与自身的饮食有着密切的关联，和联系，出现胰岛功能不足，胰岛功能下降时，也影响了自身的正常运行。
无论是南方还是北方，远方地区的人们，都对面条情有独钟，南方最为畅销的面条：“热干面”“油泼面”北方最为畅销的面条：“牛筋面”“牛肉板面”
面条，作为三大主食之一，主要的制作成分以小麦粉、面粉为主，其中含有丰富的碳水化合物，摄入人体后，可减轻胃部出现的饥饿感，补充充足的能量和热量。
那为什么还说吃面条对胰岛不好呢？是否存在一定的偏离依据呢？
第1部分：
面条在制作的过程中，主要以小麦粉、面粉、水分为三大主要材料，通过结合的方式制作出美味的小吃。
面条成熟后，需要通过热水沸腾的方式，来烹饪，食用。补充机体出现的饥饿感，非机体补充充足的能量和热量，坚持机体的正常运行。
通常市面上售卖的面条价格维持在5~10元之内，为了方便，可以外出就餐，选择吃面条的方式填饱肚子缓解饥饿感。
第2部分：
但是，面条的主要成分为85.7%左右的碳水化合物，14.2%左右的葡萄糖，主要这两大成分结合而成，如果过量堆积，会使肠胃，胰岛，受到严重的压力和负担。
如果经常吃面条的话，滋生摄入的碳水葡萄糖成分比较多，飞机在体内无法进行正常的运行，排泄代谢，会使机体出现肥胖的现象。
第3部分：
同时，面条在制作的过程中会加入一定的防腐剂和添加剂，来维持面条的新鲜程度，预防面条出现不良的口感和变质，腐烂的现象。
如果长时间吃这样的面条，就会摄入大量的防腐剂和添加剂，对机体造成严重的损伤和伤害，尤其是对胰岛功能出现受阻现象。
无论是高血糖患者还是糖尿病患者，不建议长时间的摄入面条，尤其是糖分含量过高的面条，要做到及时忌口。
第1种：土豆
土豆的热量，相对于其他的食物还是属于一种高热量的食物，一般100克土豆，大概含热量300卡左右，含有大量的淀粉和大量的膳食纤维。
对于高血糖患者来讲，一定要减少土豆的摄入量，因为土豆中有较多的高热量成分，以及淀粉，经常射入体内的话，不仅会影响自身的血糖水平，还会影响自身的胆固醇含量。
第2种：红薯
红薯与土豆的成分极为相似，也是一种抗饿的食物，红薯当中最多的成分就是碳水化合物以及膳食纤维，它的热量与土豆极为相似。
不过红薯也不属于高热量的食物，只是针对于高血糖患者来讲，还是要减少红薯的摄入，本身红薯中最有较多的糖分和葡萄糖成分。
在摄入人体后会不断使血糖堆积，又使自身的血压出现异常的波动，使血压直线升高，影响自身的血压平稳状态。
第3种：大米
大米作为我们常见的食材之一，做法有许多种：“蒸大米饭”“熬大米粥”它的味道是非常甘甜的，也是很可口的，也能达到冲击的目的和效果。
不过根据实验提取发现：每100克大米当中升糖指数可高达46.6%，生产指数还是非常高的，其中大米的碳水化合物也比较丰富，并不适合高血糖患者。
无论是烹饪还是蒸煮，大米当中的糖分都无法流失，处于一个滞留现象，会产生过量的葡萄糖，不利于自身的血糖平稳增加，自身患糖尿病的出现。
第4种：花生
虽说，花生是一种营养滋补类的食物，但是发烧是属于高热量高脂肪的食物，大量食用必然会对身体产生不利的影响，也不利于血脂的稳定。
长期摄入花生，无论是生化生还是熟，花生对于自身的血脂和甘油三酯，都会造成严重的影响，出现波动幅度较大的现象，影响了胆固醇的流失。
尤其是熟花生在制作的过程中，会吸入大量的食用油成分，对于高血糖患者来讲，是非常不利的，间接性的影响了血糖和血压的控制。
1、不断增加活动量
对于高血糖的人来讲，最有效降血糖的方法和妙招，就是不断地增加运动量，在活动的过程中可以消耗身上的脂肪堆积，使胰岛素的抵抗能力增强，减少血糖的堆积。
每周抽出2~3天的时间，走路20~30分钟便可以逐渐消耗掉身上的脂肪。
2、收入充足的VC
增加丰富的VC含量，能够防止动脉粥样硬化疾病的出现，也能促进血管的软化，维护血管健康，减少糖尿病的发生。
可多吃一些新鲜的蔬菜和水果，橙子，柚子，猕猴桃来摄取VC含量，巩固体内的营养。
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