盆裁蔬菜的培养土配制方法

2015-01-10

    家庭盆栽蔬菜的种植方法归纳起来可分为两大类,即以天然土壤进行栽培的有土栽培种植法和无土栽培法。无土栽培是农业上一项新兴技术,它不受土壤条件的限制,栽培地点选择余地大,且产品安全卫生,因此,在盆栽蔬菜中得到广泛应用。无土栽培又分为基质栽培和水培等方式,由于水培对设备和品种都有特别的要求,因而家庭盆栽蔬菜主要采用各种基质配制培养土的栽培方法。

  1.天然土壤

  土壤是一切植物生长发育的基础,植物生长发育所需的水分、空气、养料等均呵从土壤中获得。蔬菜对土壤的要求较高,十层深厚、富有叫粒结构的土壤,是最适宜种植蔬菜的土壤,其保水、保肥能力强,通气性能好,蔬菜作物能充分生长发育。因此,肥沃的土壤且又不含过多重金属及其他有毒物质的壤土、沙壤士等天然士壤,都适合盆栽蔬菜的种植。

  2.培养土的配制

  盆栽蔬菜的生长发育受到容器的限制,根系吸收营养的面积有限,为了尽量满足蔬菜生长发育的需求,必须人工配制培养土,使之具有良好的物理化学性状,即富含腐殖质,具有闭粒结构,保肥性能好,蓄水能力强,又能在团粒结构的空隙中充满空气,排水亦良好。

  (l)配制培养土的材料

  ①园土(即菜园上、田园土):这是最普通的栽培土,由于经常耕作施肥,土壤肥力较高,团粒结构好,足配制盆栽蔬菜培养士的主要原料之一,但其缺点是干时表层易板结,湿时通气及透水性较差,因此,必须与其他基质混合使用。

  ②腐叶土(腐殖质土):利用各种植物的叶子、杂草等掺入园七,加水及动物粪尿经过堆积、发酵、腐熟而成的培养土,但须经曝晒过筛后使用。

  ⑧泥炭土(又称草炭、黑土):泥炭土中含有大量有机质,疏松,透气、适水性能好,保水持肥能力强,质地轻,是优良的盆栽蔬菜用土。但泥炭土本身的肥力很少,在制培养十时要添加氮、磷、钾和其他微量元素。

    ④砻糠灰和草木灰:即稻符壳、稻毕及其他杂草烧后的灰,都部含有丰富的钾肥,加入培养上中,可增加钾肥含量,并使培养土疏松、排水良好。

    ⑤珍珠岩、煤渣:珍珠岩、煤渣都可作为培养土的添加物,以改善培养土的物理性能,使培养士更加疏松、透气、保水。珍珠岩具有封闭的多孔性结构、质量轻、通气好,但无营养成分,使用中易浮在培养土表面。煤渣要经过粉碎过筛,去掉小于1毫米和大于2-4毫米的颗粒,培养土中添加煤渣可增加培养上的通透性。

  ⑥木屑:与培养土的其他材料混合使用,以增加培养土的排水和通气性能,又有一定的保温性。

  ⑦蛭石:蛭石是云母族次生矿物,是铝、镁、铁的复合物。蛭石是一种惰性矿物质,质地轻、容重较小,总孔隙度大,因此,具有良好的透气性和保水性,是基质栽培中较为理想的种类。蛭石的化学性状良好,pH中性或偏酸性,氨、磷、钾、钙、镁、铁的含量较多。

  (2)培养土的配制

  培养土配制的原则:培养土是盆栽蔬菜生长发育的基础,作物生长发育所需的水分、养分、空气等要素,大部分需通过培养土提供,且根际温、湿度等条件叉受到培养土的制约。因此,盆栽蔬菜对培养土总的要求是:肥沃、保肥、保水、疏松透气、松紧适度。

  配制培养土的每种原料部有其自身的特点,如有的原料富含某种微量元素,有的基本没有;有的原料易分解,有的不易分解;有的容量大,有的容量小;有的酸性大,有的碱性大。因此,培养士配制的各种原料一定要掌握互补的原则,使各种原料混合配制后,培养土的各种健能能使蔬菜生长发育达到理想的效果。

  培养土的消毒:培养士的消毒处理是为了预防病虫害的发生,使蔬菜健壮生长。用于生长期短的绿叶菜翁栽的培养土_般不需要特殊消毒,只要经过日光曝晒即可。这是因为,蔬菜本身具有一定的抗病虫能力,不易发病;另方面,培养土中含有大量的微生物,它们的活动能分解出许多营养物质,以保持培养七的肥力,有利于蔬菜生长。而高温消毒、药剂消毒,在杀死有害生物的同时也会杀死培养土里的有益微生物,培养土中的有机物因而不能分解,不利于蔬荣吸收。

  但对于生长期长的或多年生蔬菜的培养土应进行消毒,常用的消毒法有蒸煮消毒法和药剂消毒法。蒸煮消毒法是把已配好的培养上放入适当的容器中,隔水在锅中高温蒸30分钟即可。药剂消毒法主要是用福尔马林消毒。每千克培养土中均匀洒上40%的福尔马林4-5毫升,然后密封,不使其漏气。放置两天后开封,摊开培养土,让残留的福尔马林挥发掉。如培养土反复利用,则一定要进行消毒。

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