高血脂症患者在饮食上应怎样安排?

在我们的印象中,高血脂症往往等同于肥胖。然而事实上,随着我们物质生活水平的提高,以及工作和生活的压力不断加大,加上一些不良的饮食习惯,每个人都有可能患上高血脂症,最重要的预防和治疗方法应该从健康的饮食开始。

高血脂症患者在饮食上怎样安排才合理?

第一、多吃含钙的食物

高血脂患者可以每天保持高钙饮食,这样可以有显著的降压效果。经常吃乳制品、豆制品、花生和红枣、海带和黑木耳、鱼类等食物。

第二、适量吃蔬菜和水果

蔬菜和水果富含维生素和天然抗氧化剂,可选择红色、黄色和深绿色的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素等的重要来源。为了预防高血脂症,每天应该多吃新鲜的蔬菜和水果,不建议在饭前或饭后立即食用水果,以避免一次吃太多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

第三、注意多饮水

高血脂症患者血液粘度升高,血流速度慢,容易形成血栓。而多喝水有利于稀释血液,减轻血液粘稠度,保持体内血液循环顺畅。

第四、多吃含钾的食物

钾能减轻体内钠的有害作用,促进钠的排泄,降低血压,含钾食物包括豆类、乳制品、新鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜。水果包括橙子和苹果、菠萝、猕猴桃和核桃、西瓜等。

第五减少糖的摄入量

因为过多的糖可以转化为脂肪,导致肥胖,并促进脂肪肝在肝脏的形成。碳水化合物应以谷物为主,不要吃含精糖的食物,包括果汁、蜜饯等糖果和甜点。

第六、少吃动物内脏和肥肉

调整饮食结构。晚餐不宜多吃油腻食物,甜食要少吃,避免增加血液粘稠度。

第七、食物宜以清淡为主

食物要少放盐,吃太多盐或高盐食物会发生高血脂的隐患。少吃太咸的食物,少喝酒,长期饮酒可能增加血脂水平,动脉硬化,增加患心脑血管疾病的风险。

总之,引起高血脂症的原因,主要是一些不良的饮食习惯造成的,所以患者必须要注意以上这些饮食的原则,只有养成良好的饮食习惯,才能有助于高血脂症的控制。

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