生姜红糖水对于受痛经困扰的小伙伴们,一定不陌生。以前,没离开家的时候,每到生理期肚子疼,妈妈就会给端上一杯红糖生姜水,嘱咐趁热喝掉,喝完以后身体微微冒汗,疼痛确实会有一些缓解,再有伤风感冒的时候,喝一杯生姜红糖水发发汗也是一种家庭常用的方法。
有研究表明,姜可能能够缓解痛经,姜可能对于减轻呕吐反应,减轻身体不适有一定帮助,我个人还是很喜欢姜的,无论是当做调料,还是泡水喝,姜中富含B族维生素、矿物质如铁、锰、钾等,还含有姜醇、姜烯、姜辣素和独特气味的挥发性油成分,还有一些“好玩的”成分——蛋白酶,“姜撞奶”就是因为蛋白酶而发掘出的广东名小吃。
红糖主要成分是碳水化合物,红糖中碳水化合物占96.6%,1.9%的水分,以及一些矿物质,其中钙、钾含量较其他糖有压倒性优势。(数据来自《中国食物成分表》第二版)
从个人经验来看,生姜红糖水确实对缓解痛经确实有效,如果是痛经的小伙伴可以适量喝一些,但是每天喝、坚持半年这种喝法没必要吧,小心糖超标,小心长胖哦!
《中国居民膳食指南》2016建议控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好不超过25克。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注 营养百事通,我们是专业、靠谱的营养师团队。联系客服