素干煸豆角

8.1综合评分

大家对这个菜谱的评价（223 份）

好极了

156

挺好

57

一般

4

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  lmocha

用料

豆角

蒜

姜

干辣椒

花椒

酱油

盐

糖

素干煸豆角的做法

准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油

准备大量的蒜末姜末，一定要大量

干辣椒切段

锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出

锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒

煸炒出香味放入豆角

迅速放入酱油，少量盐，少量糖

出锅