”极品“炒饭核心配方公开，一份炒饭撑起整个夜宵摊

特色炒饭灵魂配方

炒饭酱油比例：

东古一品鲜50g

海天生抽50g、

海天蚝油50g

拌匀.

用法:每份饭7-20克

炒饭核心比例：

白糖10g

白胡椒粉20g

大骨浓缩粉15g

味粉(南昌瓦罐汤书麻辣鲜30g)

盐(细)5g

炒面调料：

麻辣鲜4包

排覺味王45g

大骨浓汤45g

王守义十三香10g

肉宝王10g

胡椒粉15g。