豆豉鸡丁

时间:2014-01-30 11:47来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:1323次

         

           
本文《豆豉鸡丁》是由大众菜谱[www.caipucaipu.com]网站提供，您的支持就是我们最大的动力！

 

 

原料： 鸡脯肉  一块  蒜薹  一小把  豆豉酱  一大勺  尖红椒  一个

 

 

            调味料： 盐 料酒 生粉 鸡精

 

 

            做法：

 

1 鸡肉，蒜薹切丁，红辣椒切小段

 

 

                  2  鸡肉用料酒，生粉抓匀腌10分钟

 

 

                  3 炒锅放油烧热，加腌好的鸡肉翻炒变色盛出

 

 

                  4 炒锅留底油烧6成热，加豆豉炒香，放入红椒，蒜薹翻炒

 

 

                  5 加鸡肉炒匀，适量加盐，鸡精调味即可