养生美颜汤（全素食）

时间:2011-04-09 17:30来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:383次

         

           
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材料：新鲜山药200克  白果10颗 红枣15颗  枸杞子20 颗  干莲子10颗  清水6饭碗

调味料：

喜欢甜味的：放冰糖10-15克

喜欢咸味的：放盐1/2小匙 冰糖8克 （我是喝咸味的，红枣本身会带有甜味）

做法：

1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。

3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。

4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。

5.最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。