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猪肝菠菜粥的做法步骤

猪肝菠菜粥的做法步骤







猪肝菠菜粥


猪肝菠菜粥的材料



主料:大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,配料:生抽香油



猪肝菠菜粥的做法



1:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁



2:姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下



3:大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去



4:要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了



小诀窍



1:猪肝要泡下,因为肝是解毒的,所以可能会有些不好的东西,所以我觉得泡一下比较好



2:临起锅前放菠菜,营养不容易流失



3:枸杞有很好的清肝明目的功效,所以多放点也比较好前几天头总是晕,有点贫血,就想吃点补血的东东,我知道菠菜含有丰富的铁,补血比较好,买菜时卖菜的阿姨看到我,说买点猪肝熬粥喝比较好,可想而知当时我有多惨白啊。所以就做了这道猪肝菠菜粥,比较简单,但是对生理期后的女孩子还是很有效果的

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