萝卜莲锅汤的做法详细介绍
萝卜莲锅汤的简介及特色
萝卜有顺气,化痰功效,汤味浓郁。教您萝卜莲锅汤怎么做,如何做萝卜莲锅汤才好吃
1. 肉洗净;
2. 萝卜洗净切成片;
3. 葱、姜洗净拍碎;
4. 锅中放入冷水和猪肉烧开,去浮沫;
5. 放入花椒、料酒、葱、姜,将肉煮至七成熟时捞出;
6. 凉后切成30毫米见方的片;
7. 将萝卜片放入煮肉汤锅内煮烂,再放入肉片烧开倒入碗中食用。萝卜莲锅汤的做法小贴士
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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