首页 我的图书馆 个图VIP
家常茄子炖土豆的做法

家常茄子炖土豆的做法详细介绍

更新于:2015-3-24 18:39:55
分享家常茄子炖土豆的做法,让更多人知道

家常茄子炖土豆的做法详细步骤

1. 将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块;
2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块;
3. 香菜洗净,切成细末;
4. 尖椒去蒂、洗净,切成细末;
5. 将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入茄子块、土豆块,加入高汤(400克)、大酱、精盐、花椒粉;
6. 翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入味均匀;
7. 继续用小火保持开状,炖20分钟左右,见汤汁已少且黏稠时,放入味精、香菜末和尖椒末,出锅即可。
本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报
下载APP,好文好书随时看
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
茄子炖土豆的家常做法 茄子炖土豆怎样做好吃
茄子的家常做法,只多這一步,不用油炸,不油膩,好吃到停不下來
蔬菜的做法50
10道茄子食谱:经典家常菜,绝对的下饭神器,简单易学又好吃
31道素菜,美味家常!
茄子食谱:经典家常菜,简单易学又好吃! 转载自绿素生活馆
更多类似文章 >>
生活服务
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!