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糖醋炝圆白菜的做法
侗乡人1961
>《(4)防癌抗癌食谱》
2015.05.22
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糖醋炝圆白菜的做法详细介绍
更新于:2015-4-5 13:00:25
分享糖醋炝圆白菜的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
便秘食谱
骨质疏松食谱
菜品口味
糖醋味
主要工艺
炝
食材明细
圆白菜
300克
植物油
15克
辣椒(红、尖、干)
5克
花椒
2克
盐
2克
白砂糖
8克
醋
10克
味精
1克
淀粉(玉米)
5克
糖醋炝圆白菜的做法详细步骤
1. 将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块;
2. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁;
3. 锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花椒油炸香;
4. 再放入圆白菜翻炒数下;
5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。
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