双笋相会

更新于：2015-4-27 11:05:07

分享双笋相会的做法，让更多人知道

双笋相会的简介及特色

春季的春笋和芦笋都非常的脆嫩，这是一道素菜，也可以说是春天的味道吧，用极具春天特色的春笋，搭配绿油油非常熟悉的防癌明星蔬菜芦笋。马上感受到春天的气息，视觉效果也极佳。

1、食材准备好，春笋剥去外层硬壳，削去老根，

2、将春笋切成条状，起锅放上水，待水烧开后将春笋条汆烫下，捞出来沥干

3、芦笋放水里煮，水里加盐，油，煮熟即可捞出浸在凉开水中然后沥干水

4、起锅，锅内倒入油，待油温升至5成热，倒入竹笋条煸炒，然后放老抽、生抽、糖、盐盖上盖烧沸后改用文火焖20分钟

5、到时再加入芦笋

6、转旺火收汁，淋少许麻油就可以出锅了

7、摆盘，开吃~

春笋要烧熟了再加芦笋~

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。