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炖白菜的做法

炖白菜的做法详细介绍

更新于:2015-3-27 08:08:27
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炖白菜的简介及特色

质地酥烂,汤鲜味美。

炖白菜的做法详细步骤


1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。
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