木瓜炖排骨的做法详细介绍

更新于：2015-4-3 15:09:56

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木瓜炖排骨的简介及特色

排骨酥烂，有木瓜香味，汤鲜不腻。

分类标签：美容菜谱
食材明细
精排骨、木瓜、芋头
色拉油、葱姜蒜、料酒、鸡精

木瓜炖排骨的做法详细步骤

1、锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分钟。 2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用。

3、起油锅（油少放）炒香煮好的排骨，加汤调味。

4、放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟。

5、出锅淋上少许香油，装盘撒上香菜。