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杨梅绿豆粥的做法
侗乡人1961
>《(4)健脾开胃食谱》
2015.09.07
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杨梅绿豆粥的做法详细介绍
更新于:2015-4-20 21:19:41
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分类标签:
精品主食
防暑食谱
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
菜品口味
酸甜味
主要工艺
煮
食材明细
糯米
150克
绿豆
50克
杨梅
30克
白砂糖
15克
杨梅绿豆粥的做法详细步骤
1. 糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 杨梅漂洗干净;
3. 锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸;
4. 用小火煮至米花、豆烂;
5. 加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
杨梅绿豆粥的做法小贴士
食物相克:
杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”
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