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烩双耳的做法
侗乡人1961
>《(19)羊肉做法大全》
2016.06.29
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烩双耳的做法详细介绍
更新于:2015-4-8 05:03:31
分享烩双耳的做法,让更多人知道
烩双耳的简介及特色
汤明亮有光,味鲜香适口。
分类标签:
家常菜谱
营养不良食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
烩
食材明细
银耳(干)
6克
羊耳
200克
豌豆
8克
淀粉(玉米)
20克
盐
5克
味精
2克
小葱
5克
姜
5克
烩双耳的做法详细步骤
1. 把熟羊耳用开水稍烫一下;
2. 再把皮剥掉,切成细丝;
3. 银耳拣洗干净,挤干水,切成丝;
4. 锅内放入清汤,把羊肉丝、银耳丝和豌豆放入锅内;
5. 加入调料,加热烧开水去浮沫,用淀粉勾芡,盛入汤盘即成。
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