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小小面包条的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.09.30
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小小面包条
更新于:2016-7-24 05:41:45
分享小小面包条的做法,让更多人知道
分类标签:
甜品/点心
主要工艺
烤
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
高筋粉
2杯
奶粉8大匙
干酵母粉
1/2小匙
炼乳
4大匙
牛奶
7大匙
鸡蛋
1个
盐
1/2小匙
黑芝麻
2小匙
橄榄油
20克
黄油
30克
小小面包条的做法详细步骤
1、除油外的所有材料混和,揉匀。(可先将酵母加到温热的牛奶里,静置一小会儿,再一点点加入面粉里)
2、加入油,揉到光滑,揉到能拉模的程度
3、在温暖的地方发酵2倍大
4、把面团擀成薄片,切成条。然后可以扭成螺旋状,或者滚成小棍棍,放在铺好油纸的烤盘上。
5、烤箱预热155度,中层,烤9分钟左右,(注意面包条和油纸接触的地方颜色变化),再转145度,烤4分钟左右
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