十大营养食品VS十大垃圾食物

1.绿茶(GREENTEA)

-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙

2.三文鱼(SALMON)

-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇

3.菠菜　(SPINACH)

-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低

4.西兰花(BROCCOLI)

-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。

5.蒜头(GARLIC)

-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌

6.红酒(REDWINE)

-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益

7.西红柿(TOMATOES)

-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C

8.果仁(NUTS)

-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯，预防心脏病

9.燕麦(OATS)

-降低血压
-降低胆固醇
-防治大肠癌
-防治心脏疾病

10.蓝莓(BLUEBERRIES)

-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力

★十大垃圾食物★

一、油炸类食品

　　1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
　　2、含致癌物质
　　3、破坏维生素，使蛋白质变性

二、腌制类食品

　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
　　3、易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
　　2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

　　1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
　　2、严重破坏维生素
　　3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

　　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

　　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
　　2、只有热量，没有营养

七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）