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中医食疗治便秘 五色食物效果好(1)
夏季很多人都因为饮食不当受到便秘的困扰对于一些轻微的便秘的问题,我们不提倡大家用药物的方法来治疗的,我们更是希望大家采用中医食疗的方法来治疗便秘的,下面我们就给大家说说哪些中医食疗可以改善便秘的问题吧。

一、降糖润肠的“白色餐”

经典食品:粗粮、藕

糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3~4倍。所以,如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如薏苡仁粥、大麦粥等。

莲藕也是根茎类蔬菜的一种,夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥nc,老藕酥软,吃的时候可加点白糖。也可以拌着吃,比如萝卜拌莲藕。将红、白萝卜切成3厘米的长细条,用1小匙盐腌拌软化,然后将切成薄片的莲藕,和红、白萝卜一起用调料拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时后味道最好。

二、利于消化的“黄色餐”

经典食品:橄榄油、大豆酱

蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上,其中对身体最有益处的要属橄榄油了。

大豆在韩国有“地里长出来的牛肉”的美称,韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中本来的膳食纤维会变软,有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。

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