食材
主料
蛋黄2个
鸡蛋1个
辅料
糖
60g
盐
1.5g
低筋面粉
85g
步骤
1.准备好材料;
2.
鸡蛋和
蛋黄搅拌均匀(我用筷子搅了有5分钟的样子),
分三次加入白糖;
3.筛入面粉;
4.搅拌均匀,静止10分钟;
5.放入保鲜膜袋子,从一个角剪开一个小口;
6.在油布上均匀的画圆圈,中间要间隔距离,
放入预热好的
烤箱里,170度15分钟;
7.蛋香十足,超好吃!
小贴士
每家烤箱不同,又是薄饼,所以要时刻看好烤箱,以免烤糊。
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