年末，疯狂加班何其多。为了春节假期拼了，却又看到“白领加班后险些猝死”的消息。奋斗的日子里，注意些什么才能远离加班的辛苦？
上次喝咖啡提神是什么时候？熬夜危害，你知道吗？
*眼睛劳累，视力变弱，眼睛干涩 *
* 精神不振，易疲劳 *
* 免疫力下降 *
* 记忆力和注意力下降 *
* 头痛 *
* 头发容易掉 *
你中枪了吗？
肿瘤科医生担心：熬夜会提高患癌风险
消化科医生担心：熬夜的人肠胃都普遍不好
心外科医生担心：熬夜容易诱发心血管病
眼科医生担心：熬夜夺走好视力
精神科医生担心：缺少睡眠可能造成抑郁
熬了夜，那就吃它们排排毒吧。
1、海带
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用，有助于排除毒素物质。
2、菌类食物
如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。
3、洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。
4、绿豆
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
5、猪血
猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。
6、莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。
超全面de营养餐单来了
私房葱香煎猪肝
用料：猪肝150克，红甜椒50克，洋葱50克，姜末适量，蒜末适量，生抽一勺，老抽一勺，地瓜粉适量，胡椒粉适量，五香粉适量，白酒或米酒3勺
步骤
1.先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净。
2.猪肝中依次放入：蒜蓉，姜末，一勺老抽，2勺生抽，白酒，胡椒粉，1/2勺糖，五香粉，腌制一刻钟。
3.倒入两勺地瓜粉，用筷子搅拌均匀，每一片猪肝上都要有沾上地瓜粉浆。
4.锅内入油，7成热时一片片将猪肝放入，小火煎大概两分钟后将猪肝翻面，继续煎至两面焦黄。
5.锅内余油将洋葱丝，红椒丝炒香，可做配菜，更添风味。
芝士焗法棍
熬夜的人，要多吃些乳制品。
用料：法棍，玉米粒，火腿丁，包菜丝，胡萝卜粒，马苏里拉芝士，白糖，大蒜
步骤
1.法棍切厚片
2.锅里少许油爆香火腿丁放入玉米青豆胡萝卜丁丁翻炒，最后加包菜丝，不用炒熟了
3.炒好的菜加两大勺沙拉酱，一小把盐，3个大蒜末，一些马苏里拉芝士，搅拌均匀
4.将馅料码上法棍
5.再撒一些马苏里拉芝士条 烤箱预热180度15分钟
凉拌西兰花
西兰花有增强机体免疫的功能，维生素C含量极高，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
用料：西兰花适量，盐少许，生抽少许，花椒油适量，白糖少许，胡萝卜少许
步骤
1.准备原料。
2.西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜去皮洗净切片。
3.焯西兰花。
4.西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。
5.捞出，放入盐，白糖，生抽，烹入炸好的花椒油拌匀即可。
鲜虾粥
用料：大虾6只，大米200克，水适量，盐1.5克，香油1ml，姜片2片，香葱适量
步骤
1.将大米洗净倒入高压锅内放入适量的水，将程序调到熬粥环节（约20分钟）；
2.虾洗净，去掉虾须、虾枪、虾脚和虾线备用；
3.待粥熬好后，打开盖子调入食盐并滴入几滴香油；
4.然后将大虾和姜片放入粥内，盖上盖子，将程序调到煮饭环节（约10分钟）；
5.香葱取一根洗净，切成小段，粥熬好后，盛出是撒上适量香葱即可。
上汤菠菜
菠菜柔嫩可口，营养丰富，是冬春两季的适时蔬菜，特别是冬天这个季节多吃菠菜对身体好，可以去火，润燥活血。
用料：菠菜200克，蒜片，火腿丝。浓汤宝（鸡汤味）
步骤
1.主料：菠菜200克
2.副料：蒜片、火腿丝 调料：浓汤宝（鸡汤味）
3.锅中烧水，加入少许盐、食用油，水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出
4.平底锅加油，油热后放入蒜片爆香
5.蒜片爆香后冲入开水
6.将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开
7.将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟
8.将焯烫好的菠菜摆入容器中，将烧好的汤汁淋入菠菜上即可
霸王花煲猪腱
霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。食材简单，做法也很简单，老少皆宜，特别适合长期应酬熬夜，抽烟喝酒的人士。
用料：猪腱子肉900克，干霸王花100克，甜玉米2条，盐适量，生姜适量，料酒适量，胡萝卜半根
步骤
1.霸王花冲洗后稍微泡一会儿。
2.把霸王花用厨房剪剪长段备用。
3.猪腱肉去掉表面多余的脂肪及筋膜。
4.把甜玉米斩段，胡萝卜去皮切滚刀块。
5.猪腱肉冷水起锅，加入姜片和料酒焯去血水。
6.把猪腱肉洗净切块，姜切片。
7.把猪腱肉和姜片加入砂锅中。
8.加入胡萝卜和甜玉米。
9.加入霸王花和适量清水。
10.盖好旺火烧开后转小火煲2小时。
11.煲好时酌情放盐调味即可。
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