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超好吃的虾仁馄饨怎么搭配馅料?


食材:猪肉馅,鲜虾仁,芹菜,馄饨皮,生姜,胡椒粉,盐,料酒,葱花


第一步:


猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅。


第二步:


鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净。


第三步:


把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净。


第四步:


在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺。


第五步:


芹菜切成小细丁。


第六步:


把芹菜丁也放入肉馅内。


第七步:


把所有的材料顺着一个方向充分搅拌。


第八步:


取一张馄饨皮,包入一小勺馅料,包好即可。

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