哪些茶叶需要冷藏或冷冻

需要冷冻的茶叶品种：铁观音；温度要求：-18~-22℃。

需要冷藏的茶叶品种：绿茶；温度要求：0~10℃，其他全发酵的茶叶如普洱、红茶则常温保存即可。