血管堵塞也称脑血栓，脑血管的流通就是为了保证大脑的正常运作，如果脑血管一旦被堵塞，会有以下几个症状
一侧肢体无力，是脑血栓常见表现之一，并常伴有肢体麻木。打哈欠不断，血管堵塞会使得血液流动变慢，出现脑部缺血性血栓，所以打哈欠是大部分患者最常见的症状。突发剧烈头痛，还常伴随抽搐发作，当患者有咳嗽时还可加重头痛，甚至在夜间因头痛而痛醒。突发眩晕，也是最常见的脑血管堵塞现象。
如果堵塞的情况严重，则应该进行吃药治疗，药物有起效快，针对性强的特点，能够帮助血管堵塞的疏通。除此之外，还可以用食疗的方法。
1、黑木耳：是一种营养丰富的著名食用菌，富含蛋白质、卵磷脂、多种维生素和微量元素，黑木耳中的木耳多糖、腺嘌呤核苷能抗血小板凝集和降胆固醇，软化血管，抑制血栓形成，可预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。因此，黑木耳有“食物中的阿司匹林”的美誉。
2、海带：为海藻类植物之一，海带含碘量高，其他如褐藻酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、粗蛋白、钙、铁的含量均较高，多食海带能能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂类的积聚。
3、洋葱：富含多种维生素和微量元素，还含有槲皮素和前列腺素A，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，预防血栓形成的作用；槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白的氧化，有预防动脉粥样硬化作用。洋葱可以做汤、做配料、调料和冷菜。
4、大蒜：对于现在年轻人来说，很多人都不喜欢吃大蒜，但是大蒜对于防止心血管疾病的发作是非常好的。大蒜除了有助于降低血脂外，还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。
5、紫色茄子：也称矮瓜，属于寒凉性质的食物，含有龙葵碱、胡萝卜素、视黄醇、皂草甙、维生素P及多种微量元素。茄子除了具有清热解暑、利尿消肿作用，还有良好降低高血脂，改善血液流动，防止血栓，保护心血管作用。
6、玉米：玉米的营养成分比较全面，有蛋白质、纤维素、胡萝卜素、 维生素B1、B2、尼克酸、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸及多种微量元素。玉米可降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，对动脉粥样硬化、高脂血症有一定的预防和治疗作用。另外玉米须有降脂、利水作用。
7、柚子皮：柚子富含有机酸、维生素C和钾元素，还含有多种维生素和微量元素，柚子皮含有抗氧化的黄酮类物质，现代营养学认为，柚子皮含有可降低血液粘稠度的柚皮苷，减少血栓形成，有助于预防心脑血管疾病。
8、绿豆：绿豆含有磷脂类成分、皂素、纤维素、生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，有降血脂、降血压、降低胆固醇作用。
9、生姜：主含挥发油，又含辣味成分姜辣素等，生姜使血管扩张，血液循环加快，国外一项研究证实，生姜能减少心脏病和中风发作的危险。
10、燕麦：是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。
其他可以有效清除血管垃圾，预防血管堵塞的食物水果还有山楂、紫菜、芹菜、茼蒿、菠菜、木瓜、西红柿、蜂蜜、牛奶、胡萝卜、纳豆、橄榄油、苹果、核桃、柑橘、猕猴桃、草莓等。另外，常喝清淡的绿茶或红茶，能提神、消腻调脂作用，扩张冠状血管，有预防心脑血管疾病作用。
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